A reputação de Morro Agudo, uma cidade paulista conhecida pelo seu vasto “mar de cana”, sempre fez com que muitos a considerassem detentora do título de maior canavial do Brasil. Essa visão é reforçada pela imensa área dedicada à plantação de cana-de-açúcar, que é realmente impressionante.
Mas, como acontece em muitas histórias, a realidade é um pouco diferente. Um exame mais atento dos dados muestra que, em termos de produção, Uberaba, em Minas Gerais, agora é a verdadeira campeã. Não basta ter uma bela paisagem; no agronegócio, o que conta é a quantidade prometida e os resultados financeiros.
Um cenário de safra recorde: o desempenho do Brasil em 2023/2024
Esse embate entre Morro Agudo e Uberaba ocorre em um momento muito favorável para a agricultura brasileira. A safra de 2023/2024 foi a maior já registrada, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O Brasil colheu nada menos que 713,2 milhões de toneladas de cana, graças a um clima propício e a um aumento de 16,2% na produtividade média dos canaviais.
Morro Agudo (SP): a fama de “mar de cana” e seus desafios
Morro Agudo é realmente fascinante, com cerca de 71% de seu território dedicado ao cultivo da cana-de-açúcar. Essa enorme área é o que dá à cidade essa bonita imagem de canaviais se estendendo até onde os olhos podem ver.
Porém, a cidade também enfrenta desafios. Embora tenha sido uma líder de produção, desde o ciclo 2020/2021, perdeu esse posto para Uberaba. A alta dependência da monocultura se mostrou arriscada em áreas onde geadas e incêndios tiveram um grande impacto. Em 2021, muitos produtores precisaram trocar a cana danificada por plantações de soja, mostrando que a diversificação pode ser um caminho mais seguro.
Uberaba (MG): a verdadeira líder em volume e valor
Os números do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) são claros. Em 2023, Uberaba se destacou como o maior produtor de cana-de-açúcar do Brasil, com uma produção de 9,6 milhões de toneladas e um valor que alcançou R$ 1,35 bilhão. Essa posição de liderança se mantém por quatro anos, resultado da força de sua base agrícola diversificada, que inclui outras produções como soja e sorgo.
Pradópolis (SP): o polo de tecnologia e processamento
Pradópolis pode não estar no topo da lista de produção, mas exerce um papel fundamental no cenário sucroenergético. A cidade abriga a Usina São Martinho, que é a maior planta processadora de cana do mundo. Com uma capacidade de moer até 10 milhões de toneladas por safra, é também um centro de inovação, destacando que a liderança no setor não se mede apenas em toneladas, mas também na evolução da tecnologia e na geração de valor.
Quem tem, afinal, o maior canavial do Brasil?
A resposta a essa pergunta depende do critério utilizado. Se for pela concentração de terras dedicadas à cana, Morro Agudo leva a melhor com seus 71%. Contudo, quando analisamos o volume e o valor de produção, fica claro que o maior canavial do Brasil está em Uberaba, que se firmou como a verdadeira potência do setor sucroenergético no país.
