Preço do doce de Pelotas sobe além da inflação por ovos
Aumento no Preço do Doce de Pelotas na Fenadoce
O famoso doce de Pelotas, um dos destaques da Feira Nacional do Doce (Fenadoce), está com um aumento significativo de preço este ano. O valor da unidade subiu de R$ 6,50 para R$ 7,50, representando um reajuste de 15,4%. Esse aumento é mais do que o triplo da inflação geral para o consumidor, que tem afetado diversos setores.
A presidente da Associação dos Produtores de Doces da Fenadoce, Simone Bicca, explicou que o reajuste, que normalmente acontece próximo à feira, foi antecipado para março. Isso ocorreu devido à alta nos preços de ingredientes essenciais, como ovos, leite condensado e açúcar. Segundo Simone, esses insumos passaram por um aumento substancial, o que tornou inviável manter os mesmos preços.
“Tudo subiu: o ovo, o leite condensado e o açúcar… Não tinha como manter o mesmo valor”, afirmou Simone.
Os doces mais populares, como o quindim e o bombom de morango, também sentiram a pressão dos novos preços. O quindim, feito com coco ralado, açúcar e ovos, e o bombom de morango, que é recheado com leite condensado e morango fresco, continuam entre os campeões de venda da feira.
A 31ª edição da Fenadoce ocorre até o dia 3 de agosto, com a expectativa de atrair cerca de 314 mil visitantes. Os produtores se preparam durante o ano para oferecer produtos de qualidade nas bancas do evento, e a meta é ultrapassar a marca de 1,8 milhão de doces vendidos em 2024.
Os ingressos para a feira custam R$ 18 de segunda a quarta-feira, e R$ 20 de quinta a domingo. Cada ingresso dá direito a um doce à escolha do visitante. A Fenadoce é uma oportunidade não apenas para saborear as delícias, mas também para movimentar a economia local e valorizar a tradição doceira de Pelotas.
