Já pensou em ganhar R$ 8 mil por mês apenas vendendo brigadeiro? Conheça a receita que vem fazendo muito sucesso

Se você ama brigadeiro, saiba que esse doce pode ser a chave para impulsionar sua renda mensal. Neste artigo, vamos analisar fundo em uma receita que não apenas sacia sua paixão por brigadeiros, mas também pode encher seu bolso com mais de R$ 8 mil por mês. Afinal, o brigadeiro é um verdadeiro tesouro nacional quando se trata de confeitaria. Continue a leitura para desvendar todos os segredos e dicas que irão transformar sua paixão em lucro.

Como lucrar vendendo brigadeiro

A receita de brigadeiro que estamos prestes a compartilhar é simples e eficaz. Você precisará dos seguintes ingredientes:

• Creme de leite
• Leite condensado
• Chocolate 50% cacau
• Leite Ninho

Esses ingredientes são a base para o sucesso. Agora, vamos mostrar a você como transformar esses elementos em brigadeiros deliciosos e lucrativos.

Brigadeiro Tradicional

Passo 1: Prepare a Base

Comece com o creme de leite. Use uma tesoura para abrir a embalagem e, em seguida, retire o conteúdo com uma espátula para garantir que nenhum creme seja desperdiçado. Uma marca de creme de leite consistente é uma escolha sólida.

Passo 2: Adicione o Chocolate

Antes de adicionar o leite condensado, incorpore o chocolate 50% cacau. Certifique-se de usar a mesma quantidade de chocolate que de creme de leite, cerca de quatro colheres de chá. Isso equilibra o doce do brigadeiro e o torna irresistível.

Passo 3: Misture Bem

Misture o chocolate e o creme de leite até obter uma consistência homogênea. Use uma espátula de silicone para garantir que todos os ingredientes se combinem perfeitamente.

Passo 4: Leite Condensado

Agora é a hora de adicionar o leite condensado. Certifique-se de escolher um leite condensado com o teor de gordura adequado, em torno de 8%. Não desperdice nada; use uma tesoura para cortar a lateral da embalagem e, em seguida, raspe todo o conteúdo com a espátula.

O segredo está em achar o ponto certo

Veja também: Lembra desses chocolates? Eles entraram em EXTINÇÃO

Passo 5: Cozinhe no Ponto Certo

Cozinhe o brigadeiro em fogo médio, mexendo constantemente. Quando a mistura começar a se soltar facilmente do fundo da panela e adquirir uma textura cremosa, está pronto. Isso geralmente leva cerca de 17 minutos.

Passo 6: Deixe Descansar

Deixe o brigadeiro descansar à temperatura ambiente até que esfrie completamente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos seis horas antes de enrolar.

Brigadeiro de Leite Ninho

O brigadeiro de Leite Ninho segue um processo semelhante ao tradicional. A diferença está no uso de Leite Ninho integral e a rapidez com que atinge o ponto certo.

Passo 1: Prepare a Massa

Comece dissolvendo o Leite Ninho integral em uma caixinha de creme de leite. Certifique-se de que não haja pelotas, pois isso pode deixar o brigadeiro empelotado.

Passo 2: Adicione Leite Condensado

Assim como na receita tradicional, adicione duas latas de leite condensado. A escolha do leite condensado influenciará o sabor do seu brigadeiro.

Passo 3: Cozinhe e Enrole

Siga os mesmos passos de cozinhar em fogo médio, mexendo constantemente até que o brigadeiro atinja o ponto certo. A diferença é que o brigadeiro de Leite Ninho tende a atingir o ponto mais rapidamente, geralmente em torno de 15 minutos.

Lucrando com o brigadeiro

Então, agora que você dominou essas duas receitas, o céu é o limite. Então, você pode experimentar e criar diversos sabores de brigadeiros, como Floresta Negra, Ferrero Rocher, M&M’s e muito mais. Portanto, agora é só soltar a imaginação para atender às preferências do seu público.

Mas, lembre-se, a qualidade dos ingredientes e o capricho na preparação são essenciais para o sucesso. Então, certifique-se de utilizar utensílios de cozinha de qualidade, como espátulas de silicone, para garantir um brigadeiro perfeito.

Então, nossa dica é começar pelas receitas mais tradicionais e, à medida que você ganha experiência, explore novos sabores e lucros. O brigadeiro pode ser a sua mina de ouro.

Veja também: Brigadeiro de 10 minutos: receitinha SIMPLES e rápida!